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香脆甘蓝炒
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寄玉丝

这个才的味道吃起来有点甜甜的，香脆可口，甘蓝菜带给人的好处也有很多很多，可以提高人的免疫力，适合儿童个骨骼发育等等……减肥期吃这个也很好！热量很低~辣椒可以加快人身体机能的排毒！

时间:10-30分钟
食材
紫甘蓝 1半
包心菜 1小半
红辣椒 1个
盐 2.5勺
酱油 适量
色拉油 1茶匙
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先准备好材料，紫色甘蓝一大半，包心菜一小半，辣椒一个（洗干净），油盐酱醋，在准备些蒜末！
  • 步骤 2/6
    将菜类全部切好，可以根据自己喜欢的形状来定！
  • 步骤 3/6
    准备一小碗水，（菜不出水便加入）
  • 步骤 4/6
    在锅内加入色拉油，加热一下
  • 步骤 5/6
    把上图材料加入锅中，翻炒一下，后再加入精盐，少量酱油和醋，翻炒到六分熟在将准备好的一小碗水倒入锅内，撒上蒜末，盖上锅盖（2-3分钟）后揭盖关火！
  • 步骤 6/6
    盛入盘内即食~
小贴士

翻炒时先用大火，加水后用稍小火即可！酱油要放得少以免影响外观！

发布于 2022-08-27
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