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蒜香紫甘蓝
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单身discourse

紫甘蓝含有稀少的花青素，养颜保健，但是口感太硬了，味道比较淡，用爆香的蒜粒炒，吃起来蒜香味浓郁，不错。

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 200g
油 适量
盐 适量
蒜粒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    油热后，爆香蒜粒
  • 步骤 2/5
    紫甘蓝洗净，切细丝
  • 步骤 3/5
    放入放入紫甘蓝翻炒
  • 步骤 4/5
    加少量水煮一下
  • 步骤 5/5
    变软后，加盐调味出锅。
小贴士

紫甘蓝要切细一点的丝，容易炒。

发布于 2019-10-08
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