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柠香百叶紫甘蓝
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南极仙翁

紫甘蓝和千张的幸福生活,味道和名字一样美,简单好做又好吃

时间:10-30分钟
食材
百叶 200g
紫甘蓝 50g
包菜 50g
海带 50g
香油 少许
柠檬 1个
沙拉酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好百叶、紫甘蓝、包菜、海带、柠檬。
  • 步骤 2/9
    海带洗净、泡发、切细丝。
  • 步骤 3/9
    紫甘蓝洗净、切细丝。
  • 步骤 4/9
    百叶、包菜分别洗净、切细丝。
  • 步骤 5/9
    百叶、海带分别入开水中焯熟，过凉水、沥干水分备用。
  • 步骤 6/9
    切好的食材放入大碗内。切开柠檬，挤尽柠檬汁。
  • 步骤 7/9
    加入沙拉酱，拌匀。
  • 步骤 8/9
    西红柿切片，码放在盘周围。
  • 步骤 9/9
    将拌好的食材放入盘中，淋上香油即可。
小贴士

1、百叶丝焯水后可以除掉部分豆腥味。

2、不喜欢柠檬可以不用。

3、调入油醋汁一样可以。

发布于 2020-01-13
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