紫甘蓝柠檬汁有非常妖艳颜色，紫甘蓝富含维生素C、维生素E和维生素B族，以及丰富的纤维素，紫甘蓝还含有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，所以两者加起来和面做玫瑰花馒头，颜色比紫薯会更好看，保留时间会更久更有营养。