在豆谱里看见好多姐妹做的馒头是各种各样，花样多的让人眼花缭乱，我最喜欢的就是这玫瑰花馒头了，不仅简单漂亮，而且吃起来可以用手撕成一圈一圈的，味道也和那种实心的馒头有着本质的区别，于是在情人节的那天玩起了小浪漫，学着做了2盘馒头，一盘是用胡萝卜做的、一盘是用紫芋做的，看豆友们都是用南瓜做。家里没现成的南瓜，外面下着雨也懒得去买了，就就地取材吧，用胡萝卜试试，没想到做出的效果不差于南瓜，老公回家那个惊讶啊---
馒头一定要二次发酵，这样做出的馒头才蓬松，好吃。