搜索菜谱、食材
紫薯玫瑰花馒头
2.8万 热度 93 收藏
王语嫣architect

俄罗斯人用电饭煲做的紫薯玫瑰花馒头~用电饭煲和面省时间，省力气！简单！便捷！

时间:1-2小时
食材
紫薯 1个
酵母 适量
温水 适量
白砂糖 适量
低筋面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：紫薯 低筋面粉 温水 酵母 糖
  • 步骤 2/9
    紫薯洗净，放入锅里隔水蒸熟
  • 步骤 3/9
    紫薯冷却后，去皮，搅拌成泥
  • 步骤 4/9
    酵母用温水融化，倒入面粉中，加入紫薯泥
  • 步骤 5/9
    按上“面包”键，让电饭煲运作
  • 步骤 6/9
    和好面之后，让它发酵到原来的1.5倍
  • 步骤 7/9
    压出圆片，越薄越好。将5片面片叠着放，用筷子在面片中央垂直压出一条中心线
  • 步骤 8/9
    卷起来后，按着中间线轻轻一切
  • 步骤 9/9
    最后隔水蒸10分钟即可
小贴士

传统的和面既浪费时间，又浪费力气。用多功能电饭煲和面好方便哦！

发布于 2022-12-20
评论
相关菜谱