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红烧小鱿鱼
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栋花末雨纷霏

过年的时候妈妈买了很多小鱿鱼冰在雪柜里打算用来煮火锅的，但是因为东西很多，所以没有煮掉，刚好昨天把它拿出来煮勒

时间:10分钟内
食材
小鱿鱼 250g
油 适量
盐 适量
冰糖 适量
老抽 适量
生抽 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将小鱿鱼洗净待用
  • 步骤 2/7
    姜切丝
  • 步骤 3/7
    锅烧热加入姜丝爆香
  • 步骤 4/7
    加入小鱿鱼翻炒
  • 步骤 5/7
    加入生抽老抽
  • 步骤 6/7
    加入冰糖，大火煮开，小火焖一会
  • 步骤 7/7
    盛盘
小贴士

因为小鱿鱼本身会生水出来，所以不用加水

小鱿鱼比较容易熟所以不用焖太久

发布于 2022-11-04
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