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糖醋藕条
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迷死佳

我家喜欢吃糖醋味道的菜，自己觉得藕配糖醋汁会很好吃，今天做了糖醋藕条，孩子很喜欢，冬天多吃点藕可以润肺呢

时间:10分钟内
食材
藕 300g
油 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    藕去皮洗净切成条
  • 步骤 2/7
    锅中放油，油热后放入藕条炸制
  • 步骤 3/7
    炸熟的藕条捞出备用
  • 步骤 4/7
    取一个碗，放入糖，醋，老抽，料酒，白糖，适量的水调成糖醋汁
  • 步骤 5/7
    调好的糖醋汁倒入锅中烧开
  • 步骤 6/7
    倒入炸熟的藕条
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀，汤汁收浓，勾入水淀粉即可出锅
小贴士

炸藕条的时候，小心别烫住

发布于 2023-03-13
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