糖醋藕丁 宝宝辅食,味道鲜美促消化
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alteration弟弟

脆甜的莲藕,很少有孩子不喜欢吧?莲藕不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙磷铁等无机盐,藕肉易于消化,为老幼体虚者的理想营养品。莲藕还有一定健脾开胃的作用,能增进食欲,促进消化,有益于胃口不佳,食欲不振的宝宝们恢复健康。

酸酸甜甜的糖醋藕,是大多数人喜欢的口味。今天柚子妈的糖醋藕,不太甜,也不太酸,很适合宝宝食用哦。

参考月龄:18M+

食材
1节
老抽 1勺
白醋 2勺
1勺
1勺
葱花 适量
淀粉 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莲藕去皮、切丁。 小贴士:还可以加入青椒、红椒、胡萝卜一起炒哦!
  • 步骤 2/8
    藕丁焯水3分钟。
  • 步骤 3/8
    老抽1勺,白醋2勺,糖1勺,盐1勺,将糖醋汁调好。
  • 步骤 4/8
    2勺淀粉+8勺水调成水淀粉。
  • 步骤 5/8
    热锅,加油后加入藕丁翻炒1分钟。
  • 步骤 6/8
    糖醋汁和水淀粉一起加入,翻炒1分钟。
  • 步骤 7/8
    加入葱花,翻炒出锅。
  • 步骤 8/8
    不是很甜,不是很酸,宝宝吃的很带劲。
小贴士

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发布于 2024-07-07
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