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小狗烤鲜蔬焗土豆泥 宝宝辅食，牛奶+玉米
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拜月狼君涅梦

我做早餐比较喜欢锅里蒸/炒个什么、烤箱再烤一个、豆浆机打豆浆，这么做节省时间，规划好了还可以使食材种类都能涉及，豆浆机和烤箱基本不需要时间，送进去交给机器就行，出来还是热乎乎的。冬天有他们真的省心省事。

多做了个造型，用奶酪片完成的造型可放在各种餐点上，非常方便。只要利用海苔做出五官配件，芝士片当基底营造立体感。呆萌呆萌的造型很吸睛。

参考月龄：11M+

我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，

宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？

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食材
芝士片 2片
海苔 一小块
土豆 1个
面粉 30克
牛奶 200ml
玉米 1根
毛豆 40克
番茄 1个
马苏里拉奶酪 100克
胡萝卜 2片
无 无
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    先来做小狗： 用剪刀在海苔上剪2片狗耳朵。 小贴士：如感觉第一次剪不好，在网上找个小狗脸和耳朵的图案，打印出来，将它们形状剪出来，耳朵形状放海苔上就能轻松剪出来。
  • 步骤 2/15
    剪好的耳朵叠在芝士片上，用牙签画出来，画大一圈。
  • 步骤 3/15
    将画好的耳朵从芝士片上取下来。
  • 步骤 4/15
    在芝士片上用牙签画出小狗脸。
  • 步骤 5/15
    用模具印出眼睛、鼻子、嘴巴。没有模具自己剪。剪好了直接放在脸上。如果跟我一样提前一晚做好小狗，做好了放冰箱冷藏。
  • 步骤 6/15
    烤鲜蔬焗土豆泥： 将土豆切片蒸熟，勺子压成泥。这一步也是前一晚做好。
  • 步骤 7/15
    用面粉和牛奶做一个白酱。先倒1/2面粉放锅里小火炒。
  • 步骤 8/15
    炒到面粉微微发黄，将牛奶倒入1/2，搅拌均匀。然后再倒1/2面粉，1/2牛奶。分批加入是为了疙瘩少一点，其实有点疙瘩也没事，烤的时候会化掉。
  • 步骤 9/15
    白酱做好了，将土豆泥倒入，搅拌均匀。
  • 步骤 10/15
    将毛豆，玉米粒，番茄小块放大碗中，再将土豆白酱倒入搅拌均匀。分别舀到一个个烤碗中，先把宝宝的弄好，剩余大人吃的可以撒一点点盐和黑胡椒搅拌均匀。
  • 步骤 11/15
    铺上厚厚的马苏里拉奶酪片。放入预热好的烤箱中层，180度20分钟。
  • 步骤 12/15
    拿出来，放上之前做的小狗，随手切了2朵胡萝卜花~
  • 步骤 13/15
    呆萌呆萌的造型，宝宝看到就会兴奋。
  • 步骤 14/15
    搭了一碗红薯红枣西兰花杂粮粥，葱香芝士面包，几片水果。
  • 步骤 15/15
    放一张小柚子吃饭。土豆含淀粉可以替代一点主食，用这一碗当做独立的一餐都是可以的。芝士有自身的香气，这样的焗蔬菜柚子奶奶一样很喜欢。
小贴士

我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，

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发布于 2022-06-04
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