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奶酪时蔬焗土豆泥
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炯厮殉置遣

土豆也叫马铃薯，营养价值高，可作为蔬菜制作佳肴，也可作为主粮。

时间:10-30分钟
食材
土豆 一个
马苏里拉奶酪 40克
时蔬丁 30克
有盐黄油 4克
火腿 10克
沙拉酱 10克
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮上锅蒸熟。
  • 步骤 2/9
    时蔬丁焯水断生，捞起控干水分备用。
  • 步骤 3/9
    火腿切丁备用。
  • 步骤 4/9
    蒸好的土豆泥加入有盐黄油，胡椒粉拌匀。如果觉得比较干的话可以加点牛奶。这时可以把烤箱调温度上下火180℃预热。
  • 步骤 5/9
    拌好的土豆泥倒入烤碗，压平。
  • 步骤 6/9
    放入部分马苏里拉奶酪，留一些后面用。
  • 步骤 7/9
    铺上时蔬丁和火腿丁。
  • 步骤 8/9
    把剩下的马苏里拉奶酪铺上去。
  • 步骤 9/9
    挤上沙拉酱。
小贴士

每台烤箱温度都有所不同，请根据自家烤箱温度适当调整。有盐黄油可以用无盐黄油加盐代替。我用的时蔬丁是玉米粒，红萝卜，豌豆，家里常备的。

发布于 2019-01-02
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