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糖醋藕丁
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扬扬得意需尽欢

藕的食用方法有很多，榨汁、凉拌、热炒、煲汤样样都很美味，但我最喜欢的还是这道糖醋藕丁，做法简单又快捷，色泽油润红亮、口感酸甜脆嫩，吃起来很是开胃，不知不觉的米饭就见底儿了，喜欢糖醋口味的宝宝千万不能错过哦！

时间:10-30分钟
食材
藕 1节
香葱 1、2根
老抽 1汤匙
白醋 2汤匙
砂糖 3汤匙
盐 半勺
玉米油 适量
生抽 2勺
红薯粉 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲜藕一节
  • 步骤 2/9
    去皮切成藕丁
  • 步骤 3/9
    锅中水烧开，放入锅中煮2分钟捞出
  • 步骤 4/9
    添加老抽1勺
  • 步骤 5/9
    添加白糖半勺
  • 步骤 6/9
    添加盐半勺
  • 步骤 7/9
    添加白醋2勺
  • 步骤 8/9
    添加生抽2勺，调成酱汁
  • 步骤 9/9
    1勺红薯粉勾芡少量水备用
小贴士

糖和醋的比例3:2味道正中。

悄悄的告诉宝宝们，这份调汁适合所有酸甜开胃食谱，赶紧收藏吧

发布于 2019-01-10
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