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糖醋藕丁
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心远钟疏是

最近老是喜欢吃糖醋味的菜，只觉得很下饭。今天买了两节藕，平时都是简单的素炒一下，可是现在不想吃那个味了，也炒成糖醋的，应该不错。

时间:10分钟内
食材
藕 2节
油 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
花椒 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把两节藕洗干净，里面也要冲干净
  • 步骤 2/8
    把皮刮了
  • 步骤 3/8
    切丁
  • 步骤 4/8
    蒜也切碎
  • 步骤 5/8
    开火，锅里放油烧热，放花椒蒜炒香
  • 步骤 6/8
    放入藕丁，翻炒
  • 步骤 7/8
    加入一点醋，翻炒
  • 步骤 8/8
    加入一点白糖，翻炒几下就可以起锅了
小贴士

这个菜不用炒得太久，要保持藕的脆感

发布于 2023-04-12
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