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金钱蛋
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innumerable愉快

看到网上有人做的金钱蛋，就被名字吸引了，很吉祥的名子，看到里面放的辣椒，鸡蛋，炒出来很漂亮。就想来做看看。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
五花肉 70g
緑辣椒 适量
红辣椒 适量
盐 适量
酱油 适量
太白粉 适量
油 适量
鸡粉 适量
姜 适量
蒜 适量
豆鼓 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋煮熟
  • 步骤 2/9
    煮好的鸡蛋去皮用切蛋器切好
  • 步骤 3/9
    粘上太白粉
  • 步骤 4/9
    放入油锅两面煎一下，再装出来备用
  • 步骤 5/9
    再倒入有放入五花肉炒至变色
  • 步骤 6/9
    放入豆鼓，姜，蒜炒香
  • 步骤 7/9
    放入辣椒拌炒至辣椒软
  • 步骤 8/9
    放入鸡蛋片拌匀，放入酱油，盐拌匀
  • 步骤 9/9
    再放入鸡粉就可以了
小贴士

无花肉不放也可以

发布于 2022-07-19
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