金钱包
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湖工BB机

推荐一款简单快速的面包,好吃的很!类似于蛋糕的口感,因为多糖多油,爱美的妹妹最好管住嘴巴哦!金钱的外貌,更是吸引眼球。

时间:30分钟-1小时
食材
酵母 1 1/2勺
1小勺
牛奶 120ml
鸡蛋 1个
白糖 80g
黄油 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    除黄油外的材料混合搅打,后加入黄油,搅打至完全状态。
  • 步骤 2/9
    温暖处放置半小时。
  • 步骤 3/9
    发酵完成。
  • 步骤 4/9
    排气,整形,搓长条。
  • 步骤 5/9
    一个一个揪成小面剂。码在盘内。
  • 步骤 6/9
    码好。
  • 步骤 7/9
    静置醒发。
  • 步骤 8/9
    表面刷蛋液,撒黑芝麻。
  • 步骤 9/9
    170度,20分钟左右即可。
小贴士

1、一发没必要等2倍大,半小时左右即可。

2、二发最好等发酵至都满满的才好。

3、表面刷蛋液,撒黑芝麻,为更好看。

发布于 2022-11-07
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