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蚝油炒素菜
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国喌其实个爱你

其实这只是一道没放肉的普通菜而已，感觉挺健康的。

时间:10-30分钟
食材
蚝油 20ml
冬菇 70g
木耳 50g
腐竹 80g
洋葱 适量
香菜 适量
橄榄油 适量
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
芝麻油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒出香味然后盛起待用。
  • 步骤 2/6
    接着炒发泡过切成片的冬菇。
  • 步骤 3/6
    加入同样也发泡过的木耳，然后加入少许清水焖片刻。
  • 步骤 4/6
    将腐竹也加入，放适量蚝油、糖、盐、胡椒粉继续焖片刻。
  • 步骤 5/6
    所有材料都入味之后将洋葱重新加入。
  • 步骤 6/6
    最后放入少许鸡精、芝麻油以及香菜即可熄火上碟。
小贴士

焖的时候确保全部材料都入味。

发布于 2022-07-08
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