搜索菜谱、食材
蚝油炒饭
6.5万 热度 734 收藏
certainty小珍珠

小时候都吃酱油炒饭，现在习惯用蚝油炒菜，所以也试试蚝油炒饭的味道，不错哦

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料集合图：鸡蛋、蚝油、米饭
  • 步骤 2/8
    鸡蛋加半勺盐打散
  • 步骤 3/8
    平底锅烧热倒油
  • 步骤 4/8
    炒鸡蛋，炒好后盛出
  • 步骤 5/8
    再倒点油，炒米饭
  • 步骤 6/8
    米饭炒散后，加入鸡蛋和两勺蚝油，不要再放盐了哦
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    盛出
小贴士

1、打鸡蛋的时候可适当加点盐，炒饭的时候就不要放盐了。蚝油已经有咸味。

发布于 2020-02-10
评论
相关菜谱