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鲜香美味的---蚝油炒饭
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夜副斩脑改

加入了蚝油的炒饭，色泽油亮，口感鲜美。是很适合一个人的时候，有菜有饭，营养美味。

时间:10分钟内
食材
剩米饭 500g
胡萝卜 50g
豌豆 20g
玉米粒 20g
火腿 20g
盐 适量
蚝油 15g
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/7
    炒锅到油烧热倒入胡萝卜，豌豆和玉米粒翻炒均匀
  • 步骤 3/7
    再把剩米饭倒入翻炒均匀。
  • 步骤 4/7
    加入火腿继续翻炒。
  • 步骤 5/7
    加入蚝油和盐。
  • 步骤 6/7
    全部翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    最后淋入少许香油翻炒均匀关火。
小贴士

剩米饭要提前把它拌松散再炒至，这样炒饭才会颗粒分明。

盐要适可而加，蚝油已经很有咸味了。

发布于 2020-02-04
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