搜索菜谱、食材
培根酱油炒饭
1.5万 热度 154 收藏
谁予琴乱绮玉

剩米饭没有人爱吃，炒米饭则是剩米饭的华丽变身。儿子爱吃培根，今天我就做了一份培根酱油炒饭。儿子吃了赞不绝口，说比饭馆做的还好吃! 嘿嘿，有些小得意了。

时间:10分钟内
食材
剩米饭 1盘
培根 适量
鸡蛋 2个
葱叶 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所需食材。
  • 步骤 2/10
    把培根切成小块、鸡蛋打散、葱叶切碎备用。
  • 步骤 3/10
    锅中倒入适量的油，待油温七、八成热时，倒入鸡蛋液不停搅拌。
  • 步骤 4/10
    炒好的鸡蛋盛出备用。
  • 步骤 5/10
    锅中倒入适量的油，待油温五、六成热时，放入培根煸炒，炒至变色即可。
  • 步骤 6/10
    在锅中加入剩米饭，翻炒均匀。
  • 步骤 7/10
    加入生抽翻炒，使米饭均匀上色。如果觉得颜色浅，可加入少量老抽调色。
  • 步骤 8/10
    加入适量的盐和鸡蛋翻炒一会儿。
  • 步骤 9/10
    出锅前加入葱叶，翻炒均匀。
  • 步骤 10/10
    培根酱油炒饭成品图。
小贴士

无

发布于 2024-06-23
评论
相关菜谱