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辣子鸡丁
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凹臣遣徘守

想减肥又想吃肉，怎么办，那就吃鸡肉呗。鸡肉软嫩、鲜美，怎么做都好吃。辣子鸡丁是再普通不过的家常菜了。很开胃的哦！

时间:10分钟内
食材
鸡肉 250g
青椒 250g
油 适量
盐 适量
香油 适量
淀粉 适量
料酒 适量
酱油 适量
白胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒切块
  • 步骤 2/7
    鸡胸肉切块
  • 步骤 3/7
    鸡肉中放入料酒、白胡椒粉、干淀粉，抓匀
  • 步骤 4/7
    油热后倒入鸡丁，划散
  • 步骤 5/7
    变色后倒入酱油，适量清水
  • 步骤 6/7
    放入青椒煸炒一会
  • 步骤 7/7
    放盐，淋入香油
小贴士

鸡肉提前用淀粉抓匀，这样炒出的鸡肉软嫩

发布于 2022-05-23
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