自己最爱的两道菜就是鱼香肉丝和宫保鸡丁,辣子鸡丁自己也喜欢却没有宫保鸡丁那么热爱,今天家里材料不全,做不了宫保鸡丁,临时做了这道辣子鸡丁,别说味道还不错呢
因腌制鸡丁时放了盐,豆瓣酱也有咸味,所以不必另外加盐