下了几天雨，东莞终于有点秋凉的感觉了，虽然还不用穿长袖，但是不开空调和风扇完全不觉得热了，阵阵秋风吹过来，非常的神清气爽。天气热的时候不太敢吃辣椒，现在总算可以放松戒备了。
辣椒不易久炒，所以最后放入，炒至断生即可。