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糖醋鸡柳怎么做？
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京细菜谱

鸡胸肉切条裹上粉，入锅炸至金黄捞出。调味料调一个酱汁备用。热油下胡萝卜、葱、蒜薹炒香，然后放入水烧开，再放入鸡柳炒至上色即可

时间:10-30分钟
食材
鸡胸 300g
蒜苔 适量
胡萝卜 半块
白糖 适量
醋 适量
盐 适量
酱油 适量
蕃茄酱 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    选用鸡胸切成长条拌入粉面搅拌均匀
  • 步骤 2/8
    糖、番茄酱、鸡精放入碗里
  • 步骤 3/8
    在倒入醋100克，搅拌均匀备用
  • 步骤 4/8
    倒入食油加热后放入拌好的鸡胸，炸至金黄色捞出
  • 步骤 5/8
    倒油加热放入配菜胡萝卜蒜苔葱花来回翻炒
  • 步骤 6/8
    翻炒片刻倒入水
  • 步骤 7/8
    汤汁加热后放入炸好的鸡柳
  • 步骤 8/8
    鸡柳倒入锅中来回炒变色，放入少许味精翻炒片刻装盘
小贴士

主要以糖醋为主 一定是酸甜口味

发布于 2020-06-16
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