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糖醋大虾怎么做？
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京细菜谱

红虾去虾肠，秋葵焯水切小段备用。虾入锅炸透捞出，加调味料、水煮入味装盘，用秋葵点缀即可

时间:10-30分钟
食材
莫桑比克深红虾 120g
秋葵 40g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红虾冷藏室解冻，去肠线。冲洗一下。
  • 步骤 2/5
    秋葵水中焯一下，放在冷水中，切成小段。
  • 步骤 3/5
    大虾在油中炸，中火为好。
  • 步骤 4/5
    倒出多余的油，加水，糖，醋，煮入味。
  • 步骤 5/5
    装盘，放入秋葵点缀即可
小贴士

煮糖醋时，小火为好。

发布于 2020-05-26
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