糖醋大虾怎么做?
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京细菜谱

红虾去虾肠,秋葵焯水切小段备用。虾入锅炸透捞出,加调味料、水煮入味装盘,用秋葵点缀即可

时间:10-30分钟
食材
莫桑比克深红虾 120g
秋葵 40g
适量
适量
白砂糖 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红虾冷藏室解冻,去肠线。冲洗一下。
  • 步骤 2/5
    秋葵水中焯一下,放在冷水中,切成小段。
  • 步骤 3/5
    大虾在油中炸,中火为好。
  • 步骤 4/5
    倒出多余的油,加水,糖,醋,煮入味。
  • 步骤 5/5
    装盘,放入秋葵点缀即可
小贴士

煮糖醋时,小火为好。

发布于 2020-05-26
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