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茄汁大虾怎么做？
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京细菜谱

虾洗净去虾线腌制片刻，热油放入虾煎至变色，然后放入蒜、调味料、番茄酱炒匀，最后撒上葱花即可

时间:10分钟内
食材
虾 300g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
醋 适量
糖 适量
蒜 适量
小葱 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    虾洗干净，去虾线，从背部剖开
  • 步骤 2/5
    加料酒生姜，拌匀腌制片刻
  • 步骤 3/5
    锅内放油，烧至六成热放虾，煎至一面变红后翻面
  • 步骤 4/5
    加蒜蓉、糖、盐、醋、蕃茄酱炒匀
  • 步骤 5/5
    最后撒上小葱花
发布于 2020-05-26
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