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糖醋莲藕怎么做？
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京细菜谱

热油爆香蒜，下莲藕翻炒，叫调味料炒匀即可

时间:10-30分钟
食材
莲藕 750g
菜籽油 适量
盐 适量
白糖 适量
酱油 适量
香醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将莲藕去皮切片，再用清水泡洗。
  • 步骤 2/6
    锅里微热，将菜籽油下锅，微热之后再将蒜下锅
  • 步骤 3/6
    蒜头出味之后，将莲藕控水下锅。
  • 步骤 4/6
    加适量的细盐及白糖调个味。
  • 步骤 5/6
    再配一份个人喜好的香醋酱油汁。
  • 步骤 6/6
    加至在锅里，炒至食材挂味即可。
小贴士

莲藕是易熟的食材，注意炒制的时间不用过长。

发布于 2020-04-17
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