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菠菜鸡蛋疙瘩汤
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晚餐达成统一，来一份菠菜鸡蛋疙瘩汤，喝上一碗，暖胃又美味！

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 适量
菠菜 适量
番茄 适量
葱 适量
面粉 适量
盐 适量
油 适量
酱油 适量
蚝油 适量
水 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋磕入碗中打散。
  • 步骤 2/11
    适量面粉加水拌成絮状。
  • 步骤 3/11
    菠菜洗净切碎。
  • 步骤 4/11
    番茄和葱切碎备用。
  • 步骤 5/11
    锅中入油烧热倒入葱爆香，滑入番茄炒成糊状，放入五香粉炒匀。
  • 步骤 6/11
    加水煮沸，放入酱油。
  • 步骤 7/11
    放入面絮煮沸。
  • 步骤 8/11
    加入一勺蚝油提香。
  • 步骤 9/11
    淋入蛋液，蛋花浮起加盐调味。
  • 步骤 10/11
    放入菠菜碎烫熟关火。
  • 步骤 11/11
    家常汤品，请您品鉴。
小贴士

时蔬随意搭配，喜欢皆可！早晚餐来一份，快手又方便！

发布于 2020-06-24
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