搜索菜谱、食材
西红柿鸡蛋疙瘩汤
9.3万 热度 702 收藏
clasp天无二日

西红柿鸡蛋疙瘩汤，做法简单，营养丰富，小孩子吃非常好。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 1个
鸡蛋 1个
面粉 100g
植物油 适量
葱花 适量
大料 1颗
盐 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
味极鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西红柿去皮切小块儿。
  • 步骤 2/9
    面粉加少量水搅拌成小面絮。
  • 步骤 3/9
    热锅温油放入大料爆香，再放入葱花爆香。
  • 步骤 4/9
    放入西红柿块儿翻炒出沙。
  • 步骤 5/9
    加入清水，煮开。
  • 步骤 6/9
    把面絮撒进锅里，边撒边搅拌，防止结成大块儿，或糊底。
  • 步骤 7/9
    鸡蛋打匀。
  • 步骤 8/9
    面疙瘩煮熟后，往锅里打入蛋液。
  • 步骤 9/9
    鸡蛋成熟后加入盐，胡椒粉，香油调味，关火即可。
小贴士

无

发布于 2019-12-13
评论
相关菜谱