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酱烧鸡块
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香曼肥

今来一款：酱烧鸡块。食材随意搭配，营养又美味。颜色很美有超级下饭

时间:30分钟-1小时
食材
三黄鸡 适量
洋葱 适量
青椒 适量
土豆 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
油 适量
盐 适量
料酒 适量
豆瓣酱 适量
辣酱 适量
老抽 适量
红椒 适量
花椒 适量
冰糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    三黄鸡买的时候让剁块，回来洗净备用。
  • 步骤 2/10
    放入锅中焯水备用。
  • 步骤 3/10
    炒锅入油放入冰糖炒至糖色，倒入鸡块翻炒，放入葱姜蒜红椒，花椒炒匀。
  • 步骤 4/10
    放入豆瓣酱和辣酱，老抽炒匀，加开水抹过鸡块。
  • 步骤 5/10
    放入料酒大火煮沸转小火慢炖三十分钟。
  • 步骤 6/10
    配菜准备就绪。
  • 步骤 7/10
    鸡块九成熟放入土豆。
  • 步骤 8/10
    土豆炖熟加盐调味。
  • 步骤 9/10
    放入洋葱和青椒关火盖盖捂一下出锅即可。
  • 步骤 10/10
    家常美味，请您品鉴。
小贴士

食材随意搭配，祝您周末愉快！

发布于 2020-05-22
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