蒜香四季豆
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袭人steak
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时间:10分钟内
食材
四季豆 400g
蒜瓣 3个
20g
3g
500g
凉白开 500g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    四季豆,掐去两头,撕去老筋
  • 步骤 2/13
    把四季豆,清洗干净
  • 步骤 3/13
    清洗干净后,捞出备用
  • 步骤 4/13
    锅中加水,烧开,放入四季豆
  • 步骤 5/13
    四季豆断生,捞出
  • 步骤 6/13
    把四季豆,放入凉白开,过凉
  • 步骤 7/13
    过凉后,捞出,沥干水份备用
  • 步骤 8/13
    蒜瓣去皮,洗干净,切成沫
  • 步骤 9/13
    热锅起油,放入蒜沫
  • 步骤 10/13
    蒜沫爆香,倒入四季豆
  • 步骤 11/13
    把四季豆和蒜沫,翻炒均匀
  • 步骤 12/13
    洒入盐,再次翻炒,即可关火
  • 步骤 13/13
    盛出,上桌。
发布于 2020-05-27
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