酱香四季豆
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七十二行

今天做的这道菜是酱香四季豆,清香可口的四季豆,美味的黄豆酱搭配在一起,酱香味十足,好吃又下饭。而且四季豆富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。四季豆还富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。

时间:10-30分钟
食材
四季豆 300g
适量
黄豆酱 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    四季豆去丝,掰成小段
  • 步骤 2/8
    小葱切段
  • 步骤 3/8
    坐锅,放油,爆香葱段
  • 步骤 4/8
    倒入四季豆
  • 步骤 5/8
    小火慢慢翻炒
  • 步骤 6/8
    放黄豆酱
  • 步骤 7/8
    炒熟即可
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

四季豆要炒熟才能吃。

发布于 2024-09-25
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