搜索菜谱、食材
【猫咪之家】蒜香四季豆
10.7万 热度 6 收藏
娜纱嘿温冉

偶家做菜从来是拒绝味精和鸡精的，纯天然的手艺做出的家常美味，最简单的做法做出不简单的味道。

时间:10分钟内
食材
四季豆 300g
蒜头 六瓣
干辣椒 适量
豆油 适量
盐 适量
“四季豆撕去两头筋扳断成两寸长洗净控水 适量
“蒜瓣去皮洗净用刀拍碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    大火坐炒锅倒入小豆油烧热，下蒜出香即倒入四季豆跟着翻炒，一定要大火爆炒，那样蒜香味才能全部发挥出来，香味扑鼻
  • 步骤 2/3
    七八成熟时添入少量的温水再继续翻炒一分钟，根据口味调入适量盐翻炒入味，炒至全部熟透就好了
  • 步骤 3/3
    很香很脆，蒜也很好吃，也不辛辣，感觉特别的香～
小贴士

我家的油是小豆油，油很肥，炒四季豆不吃油还省时间。

发布于 2018-10-20
评论
相关菜谱