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香卤鹌鹑蛋
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鸡蛋小超人菅

鹌鹑蛋营养非常丰富，小小一个也比鸡蛋更容易入味。

时间:1-2小时
食材
鹌鹑蛋 500克
盐 适量
老抽 半汤匙
糖 1汤匙
卤肉料包 1包
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鹌鹑蛋洗净备用。
  • 步骤 2/7
    鹌鹑蛋冷水下锅。
  • 步骤 3/7
    煮5分钟后捞出。
  • 步骤 4/7
    用勺背敲碎蛋壳。
  • 步骤 5/7
    煮锅里放所有调料。
  • 步骤 6/7
    加水，水的量要没过鹌鹑蛋。
  • 步骤 7/7
    煮5分钟后关火，最好浸泡一夜再吃会更入味。
小贴士

鹌鹑蛋浸泡越久越入味。

发布于 2020-09-24
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