今天把卤好的鹌鹑蛋带到公司，同事们都说很入味很好吃，这个卤汁我是用卤鸡翅后的老卤汁，原来老卤汁卤出来食物更加的香。当然也可以用新的卤水料来做的。
卤水的做法：
泡4小时味道会比较淡，泡一晚上再加的入味，吃起来更加的香。