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酸爽脆口炒豆芽
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酸爽脆口炒豆芽

时间:10-30分钟
食材
豆芽 400克
猪肉 100克
玉米油 25克
葱 5克
蒜 5瓣
生抽 5克
盐 1克
醋 10克
韭菜 40克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，葱蒜切开，韭菜洗净切段，豆芽洗净，猪肉切粗条待用。
  • 步骤 2/9
    锅中倒油开小火，油温七成热放入猪肉开大火炒熟
  • 步骤 3/9
    放入葱蒜炒香后倒入生抽翻炒均匀
  • 步骤 4/9
    倒入豆芽炒至断生
  • 步骤 5/9
    加入醋和盐翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    放入韭菜翻炒均匀即可。
  • 步骤 7/9
    盛盘开吃吧
  • 步骤 8/9
    酸爽脆口
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

盐的用量根据自己口味添加。

豆芽炒至断生即可，不要炒时间太长就不脆了噢。

建议一次吃完。

发布于 2020-09-25
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