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高汤炒豆芽
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殳梦菡虚

今天炖了一锅鸭子汤，用这个鸭子汤来炒豆芽，炒出来的豆芽不仅爽脆，而且吸收了鸭汤的香味儿，非常的好吃！

时间:10分钟内
食材
豆芽 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸭汤 适量
姜 适量
蒜头 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱姜蒜切粒。
  • 步骤 2/9
    豆芽洗净。
  • 步骤 3/9
    热油炒香姜蒜。
  • 步骤 4/9
    倒入豆芽翻炒。
  • 步骤 5/9
    加入适量的生抽，盐炒匀。
  • 步骤 6/9
    加入鸭汤翻炒。
  • 步骤 7/9
    炒至豆芽吸收鸭汤的香味儿。
  • 步骤 8/9
    最后撒上葱花即可。
  • 步骤 9/9
    盛出装盘上菜了。
小贴士

豆芽炒熟即可，不要炒过了！

发布于 2020-02-28
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