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酸菜炒豆芽
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容何失意的鸵鸟峦

酸菜炒豆芽是一道开胃的伴粥菜。

时间:10分钟内
食材
豆芽 250g
酸菜 250g
青椒 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    酸菜、豆芽、青椒冼净。
  • 步骤 2/5
    酸菜、青椒切丁。
  • 步骤 3/5
    热锅冷油下豆芽炒断生，调入少量盐。
  • 步骤 4/5
    加入酸菜梗翻炒。
  • 步骤 5/5
    将蒜叶和泡菜叶入锅内稍作翻炒，调入适量味精。
小贴士

炒豆芽时搁少量盐，酸菜本身是咸的，不用另加盐。

发布于 2019-07-16
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