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咸菜炒豆芽
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喜儿是朵花

小时候没什么好吃的，营养更不要说了，黄豆应该算是营养丰富的东东了，妈妈常吧豆子泡发成豆芽，和咸菜一起炒，那时候的感觉就是一个字，咸，今天突然想吃这一口了

时间:10-30分钟
食材
豆芽 300g
咸菜 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    泡好的豆芽，有的发芽了，有的没有
  • 步骤 2/7
    咸菜切条用水泡一下
  • 步骤 3/7
    锅烧热倒油，放葱花
  • 步骤 4/7
    放入豆芽，翻炒
  • 步骤 5/7
    放咸菜
  • 步骤 6/7
    加蚝油、酱油，盐，水焖一会
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

1、咸菜要泡一下

2、咸菜很咸，盐要少放

发布于 2024-01-08
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