酸菜丸子
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
葱切小段，蒜切片，姜切丝。
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步骤 2/11
酸菜切丝在清水中泡一会儿。
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步骤 3/11
把酸菜攥干水分。
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步骤 4/11
锅中放入适量植物油，放入酸菜翻炒。
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步骤 5/11
加入一勺生抽翻炒，翻炒五分钟。
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步骤 6/11
加入适量盐翻炒。
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步骤 7/11
加入葱姜蒜翻炒，酸菜完全变软。
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步骤 8/11
加入适量清水。
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步骤 9/11
加入鸡肉丸，大火烧开。
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步骤 10/11
鸡肉丸漂浮起来，放入虾，烧开即可关火出锅。
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步骤 11/11
撒上适量香葱。
发布于 2020-09-25