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酸菜丸子米线砂锅
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魅力飞扬卞岷常

天冷了，吃个砂锅暖暖胃。

酸菜丸子米线砂锅，酸中带辣，即开胃，又好吃。

食材简单方便，营养健康美美哒！

时间:10-30分钟
食材
米线 1包
牛肉丸子 10个
酸菜调料 1袋
冻豆腐 1块
羊肉汤 半碗
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材：米线，酸菜调料，牛肉丸子，冻豆腐切块；
  • 步骤 2/7
    砂锅中放半碗羊肉汤，加适量清水烧开，米线凉水泡软后放入砂锅；
  • 步骤 3/7
    放入酸菜调料；
  • 步骤 4/7
    再加切块的冻豆腐；
  • 步骤 5/7
    加牛肉丸子；
  • 步骤 6/7
    加入适量辣料包，盐，胡椒粉；
  • 步骤 7/7
    煮熟搅匀关火。
小贴士

冻豆腐提前解冻切块；

米线凉水泡软；

牛肉丸子提前多做点放冰箱冷冻，随吃随取。

发布于 2024-12-22
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