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茄汁鱼块
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好帅
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时间:10-30分钟
食材
鳕鱼 200g
精盐 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
番茄酱 3勺
生抽 2勺
白砂糖 1匙
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鳕鱼肉切块。
  • 步骤 2/5
    加精盐、胡椒粉、料酒抓匀，腌15分钟去腥。
  • 步骤 3/5
    番茄酱、生抽、白砂糖、淀粉拌匀成酱汁。
  • 步骤 4/5
    热锅注油，鳕鱼块煎熟。
  • 步骤 5/5
    倒入酱汁翻炒，待鱼块均匀裹上酱汁即可出锅。
发布于 2020-06-03
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