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洋葱馅饺子
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bachelor-m

洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，包了洋葱馅的饺子，做了彩色饺子皮，漂亮又好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 2碗
猪肉 350克
洋葱 1.5个
油 3勺
盐 适量
味极鲜酱油 1勺
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    三分之二面粉加入水揉成面团醒一会。
  • 步骤 2/15
    胡萝卜放入料理机打成汁。
  • 步骤 3/15
    加入三分之一面粉中揉成彩色面团醒一会。
  • 步骤 4/15
    猪肉剁碎，加入酱油腌一会。
  • 步骤 5/15
    洋葱洗净用清水浸泡，切的时候对眼睛的刺激会减少。
  • 步骤 6/15
    将洋葱剁碎，猪肉洋葱放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成饺子馅。
  • 步骤 7/15
    两块面团揉匀。
  • 步骤 8/15
    将彩色面团擀成薄饼，尽量擀成长方形。
  • 步骤 9/15
    将白面条揉成长条，放在彩色面饼一边。
  • 步骤 10/15
    卷起来。
  • 步骤 11/15
    用刀切成剂子。
  • 步骤 12/15
    将剂子擀成饼。
  • 步骤 13/15
    放入馅料。
  • 步骤 14/15
    包成饺子。
  • 步骤 15/15
    包好后下入锅中煮熟。
小贴士

切洋葱的时候后流眼泪，将洋葱切成两半后用清水浸泡一会，会缓解很多。

发布于 2020-09-22
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