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干锅豆腐鱼
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酥炸西红柿

鱼是豆腐是绝配，再加干锅炖制，味道非常牛。

时间:10-30分钟
食材
草鱼 750克
豆瓣酱 10克
生抽 5克
糖 5克
鸡精 2克
五花肉 20克
豆腐 200克
盐 5克
老抽 5克
青蒜 5克
香菇 10克
大蒜 10克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    草鱼切成块
  • 步骤 2/7
    将辅料炒好
  • 步骤 3/7
    将酱料炒好，并将开水放入，并将鱼块放入
  • 步骤 4/7
    将豆腐煸好
  • 步骤 5/7
    将煎好的鱼块放入干锅
  • 步骤 6/7
    将炒制好的豆腐放入
  • 步骤 7/7
    来张特写吧
小贴士

煎鱼前一定将锅烧热，这样不会粘锅

发布于 2020-07-06
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