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西兰花炒虾仁
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噼里

虾仁好嫩，西兰花很漂亮，两者加一起，营养美味。虾仁解冻前加冰有400克，解冻后感觉少了好多。

时间:10分钟内
食材
西兰花 适量
虾仁 适量
大蒜子 适量
生姜 一片
料酒 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花切小块，锅里烧开水，倒入西兰花焯水。
  • 步骤 2/6
    虾仁放一片生姜和料酒，腌制10分钟，过滤水。
  • 步骤 3/6
    锅里放油，烧热，放切碎的大蒜子，炒出香味。
  • 步骤 4/6
    放入虾仁翻炒至变色。
  • 步骤 5/6
    再倒入西兰花，放适量盐，翻炒几下就可以关火了。
  • 步骤 6/6
    盛入碗中。
发布于 2020-07-24
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