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豆干炒蒜苔
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你画的像坨屎

我和家人很喜欢吃蒜苔，各种各样吃法都做过，炒猪肉、炒鸡蛋、炒咸肉，这次做一个蒜苔干丝，蒜苔是超市买的，香干是老家带来的，这是一道非常简单快捷的下饭菜，非常适合工作繁忙的上班族

时间:10分钟内
食材
豆干 适量
蒜苔 适量
猪肉 适量
酱油 适量
味极鲜 适量
盐 适量
蚝油 适量
玉米油 适量
大葱 适量
水 少量
香醋 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    蒜苔洗净切段
  • 步骤 2/12
    豆干切片
  • 步骤 3/12
    五花肉和大葱切好备用
  • 步骤 4/12
    热锅凉油烧开
  • 步骤 5/12
    下肉煸炒变色
  • 步骤 6/12
    放葱花爆出香味
  • 步骤 7/12
    加入蒜苔翻炒几下
  • 步骤 8/12
    再倒入豆干继续翻炒
  • 步骤 9/12
    加入味极鲜，酱油，蚝油炒一下，再少添一点水防止糊锅
  • 步骤 10/12
    加入适量盐即可
  • 步骤 11/12
    出锅前淋一点香醋
  • 步骤 12/12
    成品出锅啦
发布于 2020-07-29
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