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干煸油豆腐怎么做？
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京细菜谱

豆腐切片裹上蛋液炸至金黄备用。热油爆香姜蒜，然后放入豆腐炒匀，再放入红椒、葱、香菜、调味料炒匀即可

时间:10-30分钟
食材
油豆腐 200g
鸡蛋 2个
蒜姜末 适量
红尖椒 适量
小香葱 适量
香菜杆 适量
食用油 适量
盐 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐片沾满蛋液入油锅炸至金黄
  • 步骤 2/5
    锅里放底油，炒香姜蒜末
  • 步骤 3/5
    放入油豆腐炒匀
  • 步骤 4/5
    放入红椒丝，香葱香菜段炒匀
  • 步骤 5/5
    放入适量盐，白糖炒匀
发布于 2020-05-14
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