自制肠粉
6.7万 热度 152 收藏
昭笑笑
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
水磨米粉 50g
小麦淀粉 50g
适量
适量
绿豆芽 适量
酱油 适量
蚝油 适量
蒜米 适量
鸡蛋 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把三样粉混合在一起,加入适量的水拌匀,鸡蛋放盐炒熟,绿豆芽炒熟,热油爆香蒜米倒入适量蚝油、酱油拌匀入碗备用。
  • 步骤 2/3
    小烤盘底部抹油,倒入薄薄一层米浆,放入沸水锅中隔水蒸一分钟即可。
  • 步骤 3/3
    把熟菜捕到蒸熟的小半面皮上,用切刀卷起入盘,切成几小段,淋上酱汁即可食用。
发布于 2020-07-24
评论
相关菜谱