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荠菜鲜肉水饺
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哪释趾说合
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时间:30分钟-1小时
食材
荠菜 适量
鲜肉 （三肥七瘦的）
饺子皮 适量
麻油 适量
盐 适量
五香粉 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    荠菜择去枯叶和没用的部分。
  • 步骤 2/8
    洗净沥水。
  • 步骤 3/8
    切成碎末。
  • 步骤 4/8
    先加麻油、鸡蛋、五香粉稍稍拌一下锁住水份。
  • 步骤 5/8
    加适量盐和生抽顺着一个方向使劲搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    包饺子。
  • 步骤 7/8
    锅里烧开水，放入饺子，轻轻抄几下锅底，大火煮开，接着加一小碗凉水，盖上锅盖大火煮开，重复两遍加凉水煮开即可出锅食用。
  • 步骤 8/8
    成品。
发布于 2020-10-26
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