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白菜猪肉馅煎包
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奇树丶
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时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 200克
白菜 200克
面粉 400克
橄榄油 1勺
香油 2勺
花椒粉 少许
葱末 少许
姜末 少许
蚝油 1勺
酱油 1勺
盐 少许
料酒 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    猪肉馅姜末切好。
  • 步骤 2/17
    放入耗油，酱油，料酒拌匀。
  • 步骤 3/17
    白菜洗净。
  • 步骤 4/17
    切好的白菜。
  • 步骤 5/17
    所有食材，放在一起，放入葱末，花椒粉，橄榄油，香油，盐。
  • 步骤 6/17
    拌匀。
  • 步骤 7/17
    提前用酵母发好的面团。
  • 步骤 8/17
    面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。
  • 步骤 9/17
    开始包包子。
  • 步骤 10/17
    包子包好，醒发10分钟。
  • 步骤 11/17
    锅内放油，放入包子，中火慢慢煎。
  • 步骤 12/17
    包子底部金黄。
  • 步骤 13/17
    到入清水，没过包子3分之1。
  • 步骤 14/17
    盖上锅盖煎8分钟。
  • 步骤 15/17
    包子就做好了。
  • 步骤 16/17
    包子上面宣软，底部脆脆的，非常香。
  • 步骤 17/17
    做早餐非常棒。
发布于 2020-06-30
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