在我家每周我都会包上一次馄饨，因为老公和女儿都特别爱吃我包的馄饨。馄饨我包过荠菜馅的，三鲜馅的，芹菜馅的，韭菜馅的等等。今天我包个小白菜猪肉馅的，在汤里放上紫菜、虾皮、再打上一个鸡蛋最后滴上几滴香油，放上少许的香菜，味道简直鲜极了。特别是在寒冷的冬天喝上一碗顿时感觉满身热乎乎的。
用冷水下锅煮速冻的馄饨，外观上非常的完整，而且肉馅熟、美味可口。用同样的方法煮饺子，弹性好会更有嚼劲，每一个饺子都晶莹剔透。不信的亲们可以尝试一下。馄饨汤里我放的是虾皮，也可以改放虾米，味道会更鲜美。